Negro Díaz

Champiñones y berenjena marinados, prosciutto, tomate deshidratado en aceite de oliva, chile pimiento, queso y aceitunas.

Verduras de la región, con un toque de queso parmesano.

Filete cubierto con una salsa de vino Jerez y hierbas aromáticas, gratinado con queso.

Contiene un poco de todo, topada con un huevo frito.

Música de Negro Díaz