Souflaki

Souflaki, Receta Original de Circus Bar
Souflaki, son trozos de lomito marinados con oregano y limón en pinchos, con tsatsiki (yogurt con ajo y pepino) y hummus, pure de garbanzos con aceite de ajonjoli.
Palabra griega para pinchitos.
Plato muy popular en los años 80 y ahora volvió a la moda.
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Lechuga, tomate, atun, huevo duro, aceitunas, mezclado con arroz.
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Pasta importada con nuestra salsa Boloña de carne molida y tomate, clásica!
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ANTIPASTO ITALIANO
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