Boeuf Romanis

Boeuf Romanis, Receta Original de Circus Bar

Boeuf Romanis, es una composición de tiritas de lomito con tocino y salsa de crema se sirve sobre pasta de fusilli.

Boeuf es frances para res, romanis es el idioma de los gitanos Roma, un derivado del sanskrit.

Contiene un poco de todo, topada con un huevo frito.

Pasta importada con nuestra salsa Boloña de carne molida y tomate, clásica!

Trozos de lomito marinados con oregano y limón, con tsatsiki y hummus, pure de garbanzos.

Pasta hecha en casa con espinacas, salsa bechamel, y nuestro fabuloso mozzarella.