Berenjena Italiana

Berenjena Italiana, Receta Original de Circus Bar

Berenjena italiana, es uno de nuestros primeros platos, receta original de Pat Volpi, querida italianisima.

Rodajas de berenjena con salsa de tomate gratinado con queso mozzarella.

Lechuga, tomate, cebolla bañado en nuestra famosa vinagreta, topado con tocino crujiente y crutones.

Ingredientes a su elección.

Biscocho, crema, cacao, licor de café

Camarones en una salsa de vino y cognac con champiñones.