Steak la Laguna
Steak la Laguna, Receta Original de Circus Bar
El Steak la Laguna, 8 onzas de lomito a la plancha en salsa de crema, cognac y champiñones.
La Laguna era un restaurante con un jardin enorme en el centro de Panajachel, donde Circus Bar instalo por unos años un zoológico educativo. La mayoría de los animales estaban libres para interactuar con los niños de las escuelas.
Favorito del chef!
Nuestra Recomendación
Lasagna Gerard
Pasta importada con nuestra salsa Boloña de carne molida y tomate, clásica!
Lasaña Claudia
Pasta hecha en casa con espinacas, salsa bechamel, y nuestro fabuloso mozzarella.
Gnocchi Sorrentina
Salsa de tomate con albahaca, hierbas aromáticas y cebolla, parmesano.
Filete de Dorado Televisa
Filete cubierto con una salsa de vino Jerez y hierbas aromáticas, gratinado con queso.