Steak la Laguna
Steak la Laguna, Receta Original de Circus Bar
El Steak la Laguna, 8 onzas de lomito a la plancha en salsa de crema, cognac y champiñones.
La Laguna era un restaurante con un jardin enorme en el centro de Panajachel, donde Circus Bar instalo por unos años un zoológico educativo. La mayoría de los animales estaban libres para interactuar con los niños de las escuelas.
Favorito del chef!
Nuestra Recomendación
Steak la Laguna
Lomito a la plancha en salsa de crema, cognac y champiñones.
Filete de Dorado Televisa
Filete cubierto con una salsa de vino Jerez y hierbas aromáticas, gratinado con queso.
Gratin de Brócoli
Gratin de Brócoli, horneado con salsa bechamel , gratinado con queso mozzarella.
Pizza Josefina
Contiene un poco de todo, topada con un huevo frito.