Steak la Laguna
Steak la Laguna, Receta Original de Circus Bar
El Steak la Laguna, 8 onzas de lomito a la plancha en salsa de crema, cognac y champiñones.
La Laguna era un restaurante con un jardin enorme en el centro de Panajachel, donde Circus Bar instalo por unos años un zoológico educativo. La mayoría de los animales estaban libres para interactuar con los niños de las escuelas.
Favorito del chef!
Nuestra Recomendación
Gnocchi Sorrentina
Salsa de tomate con albahaca, hierbas aromáticas y cebolla, parmesano.
Lasagna Gerard
Pasta importada con nuestra salsa Boloña de carne molida y tomate, clásica!
Camarones Termidor
Camarones en una salsa de vino y cognac con champiñones.
Copa Calypso
Copa de helado de chocolate y vainilla, con licor de café, sirop de chocolate y crema batida.