Souflaki

Souflaki, Receta Original de Circus Bar

Souflaki, son trozos de lomito marinados con oregano y limón en pinchos, con tsatsiki (yogurt con ajo y pepino) y hummus, pure de garbanzos con aceite de ajonjoli.

Palabra griega para pinchitos.

Plato muy popular en los años 80 y ahora volvió a la moda.

Nuestra Recomendación

Ensalada Nicoise

Lechuga, tomate, atun, huevo duro, aceitunas, mezclado con arroz.

Souflaki

Trozos de lomito marinados con oregano y limón, con tsatsiki y hummus, pure de garbanzos.

Ensalada Roland

Lechuga, tomate, cebolla bañado en nuestra famosa vinagreta, topado con tocino crujiente y crutones.

Steak la Laguna

Lomito a la plancha en salsa de crema, cognac y champiñones.