Souflaki

Souflaki, Receta Original de Circus Bar

Souflaki, son trozos de lomito marinados con oregano y limón en pinchos, con tsatsiki (yogurt con ajo y pepino) y hummus, pure de garbanzos con aceite de ajonjoli.

Palabra griega para pinchitos.

Plato muy popular en los años 80 y ahora volvió a la moda.

Nuestra Recomendación

Gratin de Brócoli

Gratin de Brócoli, horneado con salsa bechamel , gratinado con queso mozzarella.

Filete de Dorado a la Flamenca

Filete a la plancha con tomate, aceitunas, chile pimiento.

Calzone

Ingredientes a su elección.

Ratatouille

Tomate, chile pimiento, cebolla, zucchini, berenjena, ajo y hierbas aromáticas.