Gratin de Brócoli

Gratin de Brócoli, Receta Original de Circus Bar

Gratin de Brócoli, horneado con salsa bechamel , gratinado con queso mozzarella.

Salsa de tomate con albahaca, hierbas aromáticas y cebolla, parmesano.

Verduras de la región, con un toque de queso parmesano.

Contiene un poco de todo, topada con un huevo frito.

Filete cubierto con una salsa de vino Jerez y hierbas aromáticas, gratinado con queso.