Boeuf Romanis

Boeuf Romanis, Receta Original de Circus Bar

Boeuf Romanis, es una composición de tiritas de lomito con tocino y salsa de crema se sirve sobre pasta de fusilli.

Boeuf es frances para res, romanis es el idioma de los gitanos Roma, un derivado del sanskrit.

Nuestra Recomendación

ANTIPASTO ITALIANO

Champiñones y berenjena marinados, prosciutto, tomate deshidratado en aceite de oliva, chile pimiento, queso y aceitunas.

Steak la Laguna

Lomito a la plancha en salsa de crema, cognac y champiñones.

Filete de Dorado a la Flamenca

Filete a la plancha con tomate, aceitunas, chile pimiento.

Pizza Josefina

Contiene un poco de todo, topada con un huevo frito.