Boeuf Romanis

Boeuf Romanis, Receta Original de Circus Bar

Boeuf Romanis, es una composición de tiritas de lomito con tocino y salsa de crema se sirve sobre pasta de fusilli.

Boeuf es frances para res, romanis es el idioma de los gitanos Roma, un derivado del sanskrit.

Nuestra Recomendación

Souflaki

Trozos de lomito marinados con oregano y limón, con tsatsiki y hummus, pure de garbanzos.

Gratin de Brócoli

Gratin de Brócoli, horneado con salsa bechamel , gratinado con queso mozzarella.

Sopa Minestrone del Lago

Verduras de la región, con un toque de queso parmesano.

Camarones Termidor

Camarones en una salsa de vino y cognac con champiñones.